RECEITAS

 Bolos Decorados saiba como fazer

Quem nunca deu  aquela olhadinha rápida na mesa principal de festa, só para conferir a decoração dos bolos decorados saiba como fazer seu próprio bolo da sua festa.

Os bolos decorados vão muito alem de uma sobremesa feito para agradar a pessoa homenageada e os convidados.

Bolos de Festa Lindos

Elas são indispensável na decoração das festas e são as figuras principais da festa, com uma bela decoração de acordo com o tema de sua festa infantil.

Já pensou como seria uma festa sem bolo? só com os parabéns para você puxa estão? não dá né?

Aqui estamos mostrando vários tipos de bolos decorados para realização de sua festa, com também dicas de como fazer seu bolo.

Como Fazer Chantilly Caseiro para Festa

2 colher de sopa de manteiga

3-colheres de sopa de açúcar

2-colher de café de essência de baunilha

1-lata de creme de leite sem soro

1-pitada de fermento em pó

Preparo

Em uma batedeira adicione a manteiga o açúcar e a essência de baunilha,  bata bem até obter uma boa consistência cremosa, em seguida coloque o creme de leite e o fermento em pó e deixe bater por mais de cinco minutos , esta pronto.

 Bolo de Chantilly

Bolo decorado com pasta americana cor Azul

A pasta americana é a preferida para decoração muito mais consistente e melhor pra a elaboração do trabalho.

Com a massa de bolo  ou pasta americana  é possível fazer bolos que mais parece com uma escultura, porque com a pasta americana fica mais fácil a execução de bolos decorados para realização de festa infantil e Jovem e adultas.

Porem esse tipo de massa a cobertura possui algumas características muito mais fácil de realizar o serviço e muito pratico na decoração de bolos de festas.

Dica importante nem todo tipo de massa de bolo pode cobrir  com a pasta americana,você tem que ter habilidade para trabalhar com esse tipo de massa.

E possível você comprar a pasta americana pronta para vender, e fazer em casa seu propário bolo da sua festa, como também você pode você pode fazer sua própria decoração da sua festa, e só ter algumas habilidades.

Aqui  iremos te mostrar com você pode fazer sua própria pasta americana relação abaixo dos mateias

Receita Caseira de Pasta Americana

6 colher ( sopa`) com água

2 pedaço de gelatina em pó sem sabor 2 kg

2 colher ( sopa) de gordura vegetal hidrogenada

2 colher( sopa) de glicose de milho

1kg açúcar confeiteiro

Como Preparar Pasta Americana

Dissolva a gelatina por cinco minutos leve ao fogo em banho maria, e adicionar a glicose de milho e a gordura vegetal.

Mexa bem até dissolve bastante, retire de fogo e, aos poucos, acrescente o açúcar até formar uma pasta parecido com massa.

Após ficar pronta, espalhe em uma bancada até dar o ponto de abrir com o um rolo de massa, quando ficar abrindo toda a massa sem quebrar ela esta ponta para ser usada no bolo.

Como Aplicar a pasta americana no bolo e fazer uma linda escultura, a massa do bolo precisa sempre estar certinha e lisa, o que garante que a pasta seja muito bem aderente.

É necessário bastante delicadeza e cautela para o restante de toda a decoração fica impecável, ai sim você tem um belo bolo com uma bela decoração.

PRÓXIMO DICAS

Como fazer Cupcake na casquinha de Sorvete

Que tal impressionar servindo cupcake na casquinha? Esse doce além de lindo é super fácil de fazer e fica pronto rapidinho, aproveite!

INGREDIENTES

20 casquinhas para sorvete de chocolate
Confeitos coloridos e granulado para decorar
2 bolos prontos tipo inglês sabor chocolate
2 xícaras (chá) de brigadeiro
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
1 colher (sopa) de açúcar confeiteiro

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, esfarele o bolo, junte o brigadeiro e misture até formar uma massa homogênea.

Reserve.
Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar o chantilly, cuidando para não bater muito e virar manteiga.
Coloque em um saco de confeiteiro com bico pitanga e reserve.
Para a montagem, coloque a massa de bolo com brigadeiro dentro das casquinhas de sorvete e por cima decore com o chantilly.
Decore com confeitos e granulado para servir.

 

RECEITA

 Pure de Mandioca

Uma receita simples, saborosa e cremosa. Você vai acertar em cheio com este acompanhamento combina com todos os tipos de carne. 

      INGREDIENTES:

400g de mandioquinha descascada (4 unidades pequenas)
1 colher (sopa) alho triturado
1 xícara (chá) salsinha picada
2 colheres (sopa) de manteiga
Aproximadamente 1 xícara (chá) de leite quente
100g de creme de leite (1/2 caixinha)
Pimenta, Azeite e Sal a gosto


MODO DE PREPARO:

1- Corte as mandioquinhas grosseiramente.

2- Em uma panela com água fervente e sal adicione as mandioquinhas, e deixe cozinhar até que estejam amolecidas para a preparação do purê.

3- Escorra as mandioquinhas e imediatamente (com elas ainda quente) passe pelo espremedor de batatas ou esmague com o garfo. Reserve.

4- Em uma panela coloque um fio de azeite, metade da manteiga e refogue o alho.

5- Adicione a mandioquinha reservado, o leite e restante dos temperos e misture.

6- Acrescente o creme de leite e o final da manteiga. Mexa até formar um creme consistente e cremoso.